23 évesen, 2011-ben kezdett el rendszeresen futni fogyási célból, de később az élete részévé vált a futás, és évekig egyedül készülve indult el a versenyeken. 2017 nyarán teljesítette először a maratoni távot. Mivel 2017 októberében a Frankfurtban futott maratoni ideje csak 5 perccel maradt el a riói olimpiai szintidőtől, futótársai felvetették neki, hogy érdemes lenne komolyabban is foglalkoznia a futással. Ennek hatására edzővel először 2018 márciusában kezdett el együtt dolgozni. Második, jelenlegi edzője Berkovics Imre 2019 októbere óta. 2021 szeptemberében a Berlini maratonon teljesítette az Eb kiküldetési szintjét. A kontinens bajnokságán 17. helyen ért célba.
2023 februárjában Sevillában új maratoni országos csúcsot futott 25 másodperccel megjavítva Földingné Nagy Judit 1996-os berlini idejét. Ez az új országos csúcs egyúttal, szintén 25 másodperccel, de elmaradt az augusztusi budapesti vb-re jutás szintidejétől.
2022. március 21-én vetítették először magyar mozikban az iRunLady című dokumentumfilmet, amit Kollár István és Segesvári Zsolt rendezett, s amiben Szabó Nóra is szerepel, ugyanis a film alkotói rajta keresztül mutatják be a hosszútávfutást és annak világát.
Forrás: Wikipédia
